適当に作っても美味しいご飯は最高だなって。レシピはオリジナルだけどシンプルなのでどこもこんなものでしょうという気も。
- 米: 二合
- 秋刀魚: 1～2尾
- 醤油: 大匙1～2(15cc～30cc)
- 料理酒: 大匙1(15cc)
- 水: 355～370cc
- 万能ねぎ: かけたいだけ
秋刀魚は白飯的な位置づけで食べたいなら1尾。
醤油の量は醤油の味が強い方がよいかどうかで調整。水・醤油・酒のトータルで400ccにすること。
- 秋刀魚は尾と鰭を落としておく。ワタ、頭については好きに。身が曲がらずに鍋に収まるなら途中で分割はしない。
- 研いだ米、水、酒、醤油を鍋に...
なんか知らないけど403吐くーってとき。 アプリケーション設定 > アプリ設定 の WEBSITE_NODE_DEFAULT_VERSION を新しくする！(今(2016-10-10)だと6.7.0)
AWSSDKが2から3になった際に色々変わったことを知らなくて困ったという話
牡蠣のソテーを作ってラ王の豚骨醤油ラーメンにのせてみたらだいぶ満足度が高かった。
つけ麺 龍平@下井草
煮干し醤油つけ麺
オープン記念で醤油系だけにメニューを絞られているものの500円で食べることができたのでかなり混んでた。
スープが焦げてるという時点で全てが終わり。もう少し言うと煮干しらしさがどこにも感じられない醤油味だったのでこれが通常価格800円というのはかなり疑問。
JIGENJI@下井草
つけ麺 醤油/つけ麺 白ダシ/ラーメン 白ダシ
初回はつけ麺の醤油を頼み、いまいちピンと来ないなぁという感想だったのだけど平打ち麺に非常に可能性を感じたので、後日白ダシで頼んでみ...